解题思路：明确反应过程的现象及相关特征，结合反应中量的变化，对图象的正确与否进行判断，其中的变化是：用木炭还原氧化铜质量减少；镁的活动性比锌强且金属等质量，酸足量；双氧水制氧气时二氧化锰起催化作用；镁在氧气中燃烧，各元素质量不变，据此分析选项即可；
A、用木炭还原氧化铜质量减少，反应完则质量不变，故图象反映错误；
B、镁的活动性比锌强且金属等质量，酸足量，所以根据生成的氢气=
金属化合价
金属相对原子质量×金属质量，可推测镁产生的氢气较多；但镁的活动性比锌强所以反应速度更快一些，故图象反映错误；
C、镁在氧气中燃烧，镁和氧气的质量减少，而氧化镁的质量增加，故图象反映正确；
D、双氧水制氧气时二氧化锰起催化作用，不会改变反应生成氧气的质量，只是反应速率加快，故图象反映正确；
故选：C、D．
点评：
本题考点： 碳的化学性质；催化剂的特点与催化作用；金属的化学性质；质量守恒定律及其应用．
考点点评： 根据曲线的纵横坐标轴的说明，判断曲线所表示的变化关系，明确选项中的变化过程是正确答题的根本．