解题思路：压强是由大量气体分子对器壁不断碰撞而产生的；晶体有固定的熔点，且单晶体在物理性质是各向异性的；温度一定时，饱和汽的压强不变；管内的液面比管外液面高的原因是液体对该管壁是浸润的．
A、气体对器壁的压强，是由大量气体分子对器壁不断碰撞而产生的，故A正确；
B、单晶体和多晶体都有确定的熔点，但只有单晶体在物理性质才是各向异性的，故B正确；
C、很细的管子插入液体中，发现管内的液面比管外液面高，说明该液体对该管壁是浸润的，故C错误；
D、一定温度下，某种液体的饱和汽的压强是一定的，故D正确；
故选：ABD．
点评：
本题考点： * 晶体和非晶体；* 液体的表面张力现象和毛细现象．
考点点评： 考查气体压强产生原理，掌握晶体与非晶体，及单晶体与多晶体的区别，掌握浸润与不浸润的不同．