Question

有关多糖水解的问题纤维素的水解产物是________,其继续水解后产生________

Answer 1

(C6H10O5)n+nH2O=C6H12O6

在硫酸作催化剂下,得到葡萄糖!

完全水解的产物是葡萄糖；

不完全水解的产物是不同的多糖

纤维素以稀酸为催化剂,在加热的条件下可水解,水解的最终产物是葡萄糖,如果水解不完全有可能是多元糖、寡糖等