解题思路：A、分子间作用力决定分子晶体的熔沸点点高低，与物质的稳定性没有关系；
B、原子晶体熔沸点的高低取决于共价键的强弱；
C、化学键的断裂不一定是化学变化，例如离子晶体的熔融以及溶于水等；
D、融化状态能导电的有金属晶体和离子晶体等．
解；A、分子间作用力决定分子晶体的熔沸点点高低，化学键的强弱与分子的稳定性有关，故A错误；
B、原子晶体中原子之间的作用力为共价键，原子晶体熔沸点的高低取决于共价键的强弱，原子晶体中，若共价键越强，熔点就越高，故B正确；
C、化学键的断裂不一定是化学变化，例如离子晶体的熔融以及溶于水都属于物理变化，故C错误．
D、融化状态能导电的有金属晶体和离子晶体等，熔化状态下能导电的物质不一定是离子晶体，故D错误．
故选B．
点评：
本题考点： 晶体的类型与物质熔点、硬度、导电性等的关系；化学键．
考点点评： 本题考查晶体的类型与物质熔沸点、硬度、导电性之间的关系，本题难度不大，注意把握比较问题的角度和方法．