解题思路：哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核和各种细胞器，提取的膜成分比较单一，只有细胞膜；细胞膜的主要成分是蛋白质和脂质．
（1）由于哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核和各种细胞器，可用于提取纯净的细胞膜．
（2）细胞膜相当于半透膜，根据渗透作用，可将细胞放入清水中，细胞由于吸水涨破，通过离心可获得较纯的细胞膜．
（3）细胞膜主要成分是脂质和蛋白质，含有少量的糖类，脂质主要是磷脂．
故答案为：
（1）哺乳动物成熟的红细胞 细胞核 细胞器
（2）清水 涨破
（3）①脂质 蛋白质 糖类
②磷脂
点评：
本题考点： 细胞膜的制备方法；细胞膜的成分．
考点点评： 本题考查细胞膜制备，考查识记基础知识的能力．