浓硫酸可与水结合成H2SO4·nH2O(n=1、2、4、6、8）的水和物,特别是形成n=1、2的倾向很大,而且生成热比较高有利于次反应的发生,所以他具有很强的吸水和脱水能力.
稀硫酸不会形成水合物,所以没有吸水性.