是的
蛋白质水解成氨基酸
水解就是要和水反应
蛋白质是与水在胃肠里发生反应生成氨基酸吗?
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.蛋白质是有机体生长及修补受损组织的主要原料,人体通过食物获得的蛋白质在胃肠中与水反应,生成氨基酸,蛋氨基酸,蛋氨基酸(
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