Question

自然界为人类提供了多种多样的营养物质，下列有关营养物质的说法正确的是( ) A．食用

Answer 1

C

A项中脂肪和植物油都属于油脂，不是高分子化合物。B项中蚕丝主要成分是蛋白质。D项中某些油脂分子含有碳碳双键，可以使溴水褪色。故选C。