（1）水在沸腾时有剧烈的现象：翻滚、冒气泡并且气泡会在上升的过程中有大小的变化，并且有很容易观察和发现的明显的规律，那就是温度会保持不变，而实验则是要观察并把它们记录下来．
（2）在安装、调整实验器材时，要先安装下面的，因为如果先安装上面的，下面不一定合适．所以先固定B装置，再调整固定A的位置．
（3）图中温度计的分度值为1℃，其示数为85℃；
图甲中水沸腾后温度又进一步上升，那应该是水蒸气的温度，本实验是测不出来的；
图乙中温度不断上升，超过了水的沸点，不合题意；
图丙中水温先升高，达到沸点后继续吸热，但温度保持不变，符合沸腾的规律，此时水的沸点是98℃．
（4）水沸腾之前，水下层的温度高于上层的水温，气泡上升过程中，气泡中的水蒸气遇冷液化成水，气泡变小，b图符合此现象；
水沸腾时，整个容器中水温相同，水内部不停的汽化，产生大量的水蒸气进入气泡，气泡变大，a图符合此现象．
故答案为：（1）现象；温度；（2）B；A；（3）85；丙；（4）b；a．