爱国诗人屈原不仅种兰,身佩兰花,而且以兰蕙高洁自比.他在《离骚》中就多次写到兰花：“绿叶兮素枝,芳菲菲兮袭余”、“秋兰兮青表,绿叶兮紫茎”、“余既滋兰之九豌兮,又树蕙之百亩”.这些名句被广泛传播,使“兰”这个词成为“君子”、“德人”、“美人”、“佳人”的代称,并由此使“兰”离开了它本身的植物性成为一种色彩绚烂的文化符号.
东晋诗人陶渊明喜爱兰花,他弃官归里,采菊养兰,写有咏兰诗：“幽兰生前庭,含薰待清风,消风脱然至,见别萧艾丛”.
唐太宗李世民是第一个喜爱兰花的皇帝,他常在上幸宛中观赏兰花,并写有《芳兰》诗：“春晖开紫苑,淑景媚兰场.映庭含浅色,凝露泫浮光.日丽参差影,风传轻重香.会须君子折,佩里作芬芳.”
唐代诗人王维养兰成癖,并且积累了相当丰富的经验,《汗漫录》说：“王维以黄磁斗贮兰蕙,养以绮石,累年弥盛”.开创了瓷盆养兰先例.