解题思路：此题考查的是生态系统的食物链，生产者、消费者的作用，物质能量的流动特点，生态系统具有自动调节能力，分析解答．
（1）食物链是消费者和生产者之间吃与被吃的关系．每条食物链都应从生产者（绿色植物）开始，一直到该生态系统中没有其他消费者吃它为止．从左到右：
①农作物→鼠→蛇→猫头鹰；②农作物→鼠→猫头鹰；③农作物→蝗虫→食虫鸟→猫头鹰；④农作物→蝗虫→食虫鸟→蛇→猫头鹰；⑤农作物→蝗虫→青蛙→蛇→猫头鹰共5条．物质能量沿着食物链传递并逐级递减，因此营养级越多，能量消耗越多，营养级越少，能量消耗越少．因此能量消耗最少的一条食物链是：②农作物→鼠→猫头鹰．
（2）生产者是指能进行光合作用，为植物自身、消费者、分解者提供有机物（食物）和氧气的绿色植物．消费者是指不能进行光合作用，必须以现成的有机物为食的动物．因此图中表示生产者的生物是农作物，这种生物能通过光合作用把简单的无机物转变为复杂的有机物．其它生物属于消费者．
（3）在生态系统中生产者进行光合作用制造有机物，而消费者直接或间接的以植物为食，分解者则靠分解动植物的遗体把有机物分解成无机物被生产者吸收利用，所以在生态系统中，物质是不断循环的；而生物体内的能量最终来源太阳，生产者通过光合作用把太阳能转化成化学能，最终能量沿着食物链流动的特点是单向逐级递减流动的．
（4）生态系统具有自动调节能力，使各种生物的数量和所占的比例总量维持在相对稳定的状态，这个生态系统就达到了生态平衡．如果青蛙被大量捕杀，蝗虫的天敌大量减少，食物充足就会大量繁殖，导致蝗虫的数量短期内会增多，将导致农作物产量下降．
故答案为：
（1）5；农作物→鼠→猫头鹰；吃与被吃；
（2）农作物；无机物；消费者；
（3）物质；太阳光能；递减；；
（4）下降．
点评：
本题考点： 生态系统中的食物链和食物网；生态系统的组成及各部分的作用；生态系统中物质和能量的流动．
考点点评： 解答此类题目的关键是灵活运用所学知识解释实际问题．