解题思路：1、高等植物个体发育过程：
2、一粒种子是由一个胚珠发育而来的，一个胚珠中的卵和极核基因型是相同的，进行双受精的两个精子的基因型也是相同的．
A、当卵细胞和极核的基因型为A，而精子的基因型为a时，胚和胚乳的基因型为Aa和Aaa，A正确；
B、一个胚珠中的卵和极核的基因型是相同的，进行双受精的两个精子的基因型也是相同的，因此胚和胚乳的基因型不可能是aa和AAa，B错误；
C、当卵细胞和极核的基因型为a，而精子的基因型为a时，胚和胚乳的基因型为aa和aaa，C正确；
D、当卵细胞和极核的基因型为A，而精子的基因型为A时，胚和胚乳的基因型为AA和AAA，D正确．
故选：B．
点评：
本题考点： 基因的分离规律的实质及应用．
考点点评： 本题考查高等植物的个体发育过程、基因分离定律的实质及应用，要求考生识记高等植物的个体发育过程，掌握基因分离定律的实质，明确一个胚珠中的卵和极核基因型是相同的，进行双受精的两个精子的基因型也是相同的，再准确判断各选项．