A、发生化学变化后，生成物中由于产生了二氧化碳气体，导致了左盘中物体的质量减小．而生成物的质量不仅包括留在左盘中物体的质量，还包括二氧化碳气体的质量．天平的横梁向右倾斜只是说明左盘中物体的质量小于右盘中砝码的值．不能用将左盘中物体质量代替生成物的质量．根据质量守恒定律，生成物的质量等于反应物的质量．故A错误．
B、声音的传播需要介质，随着不断向外抽气，传播声音的介质在减少，所以听到的声音在减小．当抽成真空时，将不能听到声音．这不是由于发声体的振幅减小造成的．故B错误．
C、红磷与氧气反应，生成了五氧化二磷，使瓶内气体减少，气压降低，所以右边的水在大气压的作用下，进入到左面的瓶子中，直到两面压强相等为止．所以流过的水的体积等于减少的气体的体积．故C正确．
D、用力向下吹气，乒乓球的上方空气流动速度增大，根据流体压强与流速的关系可知，其上方的气体压强减小．而不是下方的气体压强增大．故D错误．
故选C．