解题思路：有机高分子化合物的相对分子质量一般高达104～106，高分子化合物的相对分子质量只是一个平均值，高分子化合物有天然高分子化合物和合成高分子化合物，合成有机高分子化合物是由若干个重复结构单元组成的高分子．
有机高分子化合物的相对分子质量一般高达104～106，高分子化合物的相对分子质量只是一个平均值，高分子化合物有天然高分子化合物和合成高分子化合物，天然高分子化合物有淀粉、纤维素和蛋白质；合成有机高分子化合物是由若干个重复结构单元组成的高分子．
A、纤维素是天然高分子化合物，故A错误；
B、蛋白质是天然高分子化合物，故B错误；
C、酶属于蛋白质，属于是天然高分子化合物，故C错误；
D、塑料是合成高分子化合物，它是由若干个重复结构单元组成的高分子，故D正确．
故选D．
点评：
本题考点： 常用合成高分子材料的化学成分及其性能．
考点点评： 本题考查了合成高分子化合物的判断，难度不大，知道天然高分子化合物有淀粉、纤维素和蛋白质．