解题思路：①力的作用效果有二：改变物体的运动状态，改变物体的形状；
②一切物体都具有保持原来运动状态不变的性质，叫惯性；
③二力平衡的条件是：作用在一个物体上的力，大小相等、方向相反、在一条直线上．
A、力可以改变物体的形状，所以用手捏一个空易拉罐，易拉罐变形了，此选项正确；
B、力可以改变物体的运动状态，排球运动员扣球，对球施加了力的作用，使球的运动方向发生了改变，此选项正确；
C、李晓同学百米冲线后不能立即停下来，是因为具有惯性，要保持原来的运动状态，此选项错误；
D、王磊同学做引体向上静止不动时，竖直方向受到两个力的作用：单杠对他的拉力和他受到的重力，两者是一对平衡力．此选项正确．
故选A、B、D．
点评：
本题考点： 力的作用效果；惯性；平衡力的辨别．
考点点评： 此题考查了力的作用效果、惯性的存在和二力平衡条件的应用，是力学基本规律的考查，正确理解基本规律是解答的关键．