乙酸,具有酸性性质
葡萄糖,是具有还原性的糖,含有醛基
淀粉,不具有还原性的糖,不含醛基
氢氧化铜悬浊液本身具有碱性,与乙酸酸碱中和反应,沉淀溶解,变成蓝色溶液.
氢氧化铜悬浊液与葡萄糖溶液加热,醛基被氧化,还有砖红色沉淀(Cu2O).
氢氧化铜悬浊液与淀粉,无明显现象.
三者可区分.
乙酸,具有酸性性质
葡萄糖,是具有还原性的糖,含有醛基
淀粉,不具有还原性的糖,不含醛基
氢氧化铜悬浊液本身具有碱性,与乙酸酸碱中和反应,沉淀溶解,变成蓝色溶液.
氢氧化铜悬浊液与葡萄糖溶液加热,醛基被氧化,还有砖红色沉淀(Cu2O).
氢氧化铜悬浊液与淀粉,无明显现象.
三者可区分.