很多网友担心自酿葡萄酒甲醇、甲醛及杂醇油含量会超标,其实没有必要担心的.发酵过程只要注意环境及容器、工具卫生,没有感染杂菌现象,发酵温度在28-35度之间,不接触铁质、铜质工具,避免阳光直射,发酵的葡萄酒不会含有什么危害物质的,即使有也远远低于相关标准,放心饮用.
自制葡萄酒是不是甲醇含量非常高
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