解题思路：A、氧化物是含有两种元素且其中一种是氧元素的化合物，有的含氧化合物有两种以上元素组成；
B、由多种元素组成的物质不一定是化合物；
C、物质是否为单质，首先判断物质是否为纯净物，在纯净物中若只有一种元素组成的，一定是单质；
D、含有氢元素的化合物不一定是酸．
A、氧化物是含有两种元素且其中一种是氧元素的化合物，含有氧元素的化合物不一定是两种元素，例如碳酸中含有氧元素，它不是氧化物；故A错误；
B、由多种元素组成的物质不一定是化合物，例如空气中含有氮元素、氧元素、碳元素等，但不是化合物，故B错误；
C、有一种元素组成的物质不一定是单质，例如氧气和臭氧组成的物质属于混合物，不属于单质，故C正确；
D、含有氢元素的化合物不一定是酸，例如水含有氢元素，但不是酸，故D错误．
故选C．
点评：
本题考点： 从组成上识别氧化物；单质和化合物的概念；常见的氧化物、酸、碱和盐的判别．
考点点评： 本题在考查概念的同时从宏观和微观上认识物质的分类，注意概念的关系．