（1）回想实验装置，实验中有被测液体，盛液体的烧杯，测量温度的温度计，记录时间的秒表，加热用的酒精灯，固定的铁架台，点火的火柴等．
（2）水在沸腾过程中，吸收热量，温度不变，不变的温度是水的沸点，水的沸点是98℃．
海波是晶体，固态的海波在熔化过程中，吸收热量，温度不变，熔点是48.0℃．
蜡是非晶体，蜡熔化时，吸收热量，温度不断升高．
从表格数据分析，甲是水，乙是蜡，丙是海波．
（3）2min～5min时间内，水沸腾时，不断吸收热量，温度不变；蜡熔化时，不断吸收热量，温度不断升高；海波熔化时，不断吸热，温度不变．
水沸腾时，蜡熔化时，海波熔化时，不断吸收热量，内能都在不断增大．
故答案为：（1）火柴、烧杯和酒精灯；（2）B；（3）B、C．