解题思路：利用纯净物的概念来判断物质是否为纯净物，宏观上看只有一种物质的物质就是纯净物，由两种或两种以上的物质组成的则是混合物．
A、干冰是固态的二氧化碳，只含有一种物质，故为纯净物，故A正确；
B、白酒是酒精的水溶液，故为混合物，故选项错误；
C、加碘盐含有氯化钠和碘酸钾等多种物质，故为混合物，故选项错误；
D、食用醋中有醋酸、水等多种物质，故为混合物，故C错误；
故选项为A．
点评：
本题考点： 纯净物和混合物的判别．
考点点评： 本题要求学生在熟悉概念的基础上能从宏观和微观两个方面来判断纯净物和混合物，还要从社会实践中了解生活中常见物质的组成．