解题思路：人体通过神经系统对内外刺激发生的有规律的反应，叫做反射；完成反射的神经结构叫反射弧，由五部分组成：感受器、传入神经、神经中枢、传出神经、效应器．
（1）神经系统结构和功能的基本单位是神经元，也叫神经细胞；神经调节的基本方式是反射，反射是通过反射弧完成的．
（2）图中的5上有神经节，因此可以判断5是传入神经，与5相连的1就是感受器，2位于脊髓灰质是神经中枢，3是传出神经，4是效应器．图中膝跳反射的传导途径是：1感受器接受刺激产生神经冲动，沿着5传入神经传到脊髓灰质中的3神经中枢，神经冲动再通过传出神经传给4效应器，引起相应的肌肉收缩，完成膝跳反射．
故答案为：（1）神经元；反射；反射弧；
（2）1→5→2→3→4．
点评：
本题考点： 反射弧的结构和功能．
考点点评： 回答此题的关键是明确反射弧的组成和途径．