(1)酚酞遇碱变红,遇酸和强酸强碱盐不变红,加硫酸后颜色变成了无色,说明溶液中没有了氢氧根离子,就可以说明两者发生了反应,故答案为:溶液由红色变成无色,
氢氧化钠和硫酸发生中和反应生成了硫酸钠和水,故答案为:2NaOH+H2SO4═Na2SO4+2H2O,
(2)硫酸过量,加入碳酸钠也会产生气泡,故答案为:不正确,稀硫酸剩余的情况下滴加碳酸钠溶液,也有气泡产生,
(3)A、氢氧化钠是碱,pH值大于7加硫酸后pH逐渐减少,最终小于7,说明溶液中没有了氢氧根离子,故A正确,
B、中和反应是放热反应,只要氢氧化钠溶液滴加稀硫酸前后的温度,温度明显上升,就说明反应了,故B正确,
C、氢氧化钠过量后加入硫酸铜也会生成蓝色沉淀,故C错误,
故选C.