解题思路：分析题图：图示表示细胞膜上乙酰胆碱受体基因的克隆技术操作过程，①表示以mRNA为模板逆转录形成mRNA-cDNA复合体的过程，该过程需要逆转录酶；②表示以逆转录形成的DNA链为模板合成双链cDNA的过程，该过程需要DNA聚合酶．
A、受精卵中的乙酰胆碱受体基因不表达，所以获得该mRNA的最佳材料不是受精卵，A错误；
B、大肠杆菌是基因工程常用的受体细胞，但不能作为基因工程的载体，B错误；
C、图示以mRNA为模板合成DNA时，需要逆转录酶；切割载体时，需要限制酶；将目的基因和运载体连接形成表达载体时，需要DNA连接酶，C正确；
D、构建基因表达载体时使用的载体是病毒，因此用探针筛选的目的是获得被感染的细菌，淘汰未被感染的细菌，D错误．
故选：C．
点评：
本题考点： 基因工程的原理及技术；微生物的分离和培养．
考点点评： 本题结合流程图，考查基因工程的相关知识，要求考生掌握基因工程的工具、受体细胞，并注意区分；能分析题图，提取有效信息，准确判断C选项．本题的难点是D选项，要求考生明确该过程使用的运载体是病毒，因此被病毒感染的细菌是导入目的基因的细菌．