解题思路:(1))乙酸和乙醇在浓硫酸作用下发生酯化反应,生成乙酸乙酯和水;
(2)乙酸和乙醇反应需浓硫酸作催化剂,反应物易挥发,应先小火温热,再慢慢升温至微沸状态;
(3)从反应装置出来的为蒸气,导管具有冷凝作用;
(4)乙酸乙酯在氢氧化钠溶液中完全水解,溶液碱性减弱;
(5)乙酸随乙酸乙酯挥发出来,乙酸与碳酸氢钠反应;
(6)酸与碳酸钠反应先生成碳酸氢钠,若酸还有剩余再与碳酸氢钠反应生成二氧化碳.
(1)乙酸和乙醇在浓硫酸作用下发生酯化反应,生成乙酸乙酯和水,反应方程式为CH3CH2OH+CH3COOH
CH3COOCH2CH3+H2O,
故答案为:CH3CH2OH+CH3COOH
CH3COOCH2CH3+H2O;
(2)乙酸和乙醇反应需浓硫酸作催化剂,反应物易挥发,应先小火温热,再慢慢升温至微沸状态,故选:①④;
(3)从反应装置出来的为蒸气,导管具有冷凝作用,若导管太短,使乙酸乙酯得不到充分的冷凝而使收集量减少,导管要足夠长才能确保产物得到充分冷凝,
故答案为:使乙酸乙酯得不到充分的冷凝而使收集量减少,导管要足夠长才能确保产物得到充分冷凝;
(4)因乙酸乙酯在碱性条件下会发生水解,生成的乙酸也可中和NaOH从而使酚酞褪色,故酚酞褪色不能肯定是含有乙酸造成的,
故答案为:不正确,乙酸乙酯在碱性条件下会发生水解,生成的乙酸也可中和NaOH从而使酚酞褪色,故酚酞褪色不能肯定是含有乙酸造成的;
(5)乙酸酸性比碳酸强,乙酸与碳酸氢钠反应,反应方程式为CH3COOH+NaHCO3=CH3COONa+CO2↑+H2O.说明乙酸乙酯中含有乙酸,
故答案为:乙酸乙酯中含有乙酸;CH3COOH+NaHCO3=CH3COONa+CO2↑+H2O;
(6)乙酸和Na2CO3反应首先生成NaHCO3而不放出气泡,当Na2CO3全部转化为NaHCO3后,乙酸才与NaHCO3反应生成CO2,产生气泡,所以,没有气泡产生,并不能说明其中不含有乙酸.
故答案为:不正确,因乙酸和Na2CO3反应首先生成NaHCO3而不放出气泡,当Na2CO3全部转化为NaHCO3后,乙酸才与NaHCO3反应生成CO2,产生气泡,所以,没有气泡产生,并不能说明其中不含有乙酸.
点评:
本题考点: 乙酸乙酯的制取.
考点点评: 本题考查乙酸乙酯的制备,难度不大,注意运用知识对检验乙酸方案设计进行评价.