解题思路：（1）要求1吨大豆能榨油多少吨，用豆油数量除以大豆数量即可；
（2）要求榨1吨豆油需要大豆多少吨，先求出1吨豆油是[1/3]吨豆油即倍，就需要几个[8/9]吨大豆，据此解答．
（1）[1/3]÷[8/9]，
=[1/3]×[9/8]，
=[3/8]（吨）；
答：1吨大豆能榨油[3/8]吨．
（2）1÷[1/3]×[8/9]，
=3×[8/9]，
=[8/3]（吨）；
答：要榨1吨豆油需要大豆[8/3]吨．
故答案为：[3/8]，[8/3]．
点评：
本题考点： 分数除法．
考点点评： 这类问题容易混淆，从问题出发，看看要求的是什么，根据题中关系，列式解答．