人体内有几十种元素,其中碳、氢、氮、氧主要以有机化合物的形式存在于人体,其余的各元素,无论其存在的形式如何,含量多少,统称之为无机盐,或叫矿物质.一般含c的化合物是有机物(co和co2除外),剩余的就是无机物,无机盐也就是不含c的盐类.