解题思路：（1）比例尺=图上距离：实际距离，根据题意代入宽的数据可得出这张平面图的比例尺；
（2）先求得实际长多少米，再根据长方形的周长=（长+宽）×2求解即可．
（1）36米=3600厘米，
6：3600=1：600，
答：这张平面图的比例尺为1：600．
（2）
36÷6×9=54（米），
（54+36）×2=180（米），
答：沿操场走一周，要走180米．
故答案为：1：600，180．
点评：
本题考点： 比例尺；长方形的周长．
考点点评： 本题考查了比例尺的求法以及长方形周长的求法，注意单位要统一．