解题思路：根据动物体内有无脊柱可以把动物分为脊椎动物和无脊椎动物，脊椎动物的体内有脊椎骨构成的脊柱，无脊椎动物的体内没有脊柱．据此解答．
A、蟹的体内无脊柱，属于无脊椎动物；鲫鱼、青蛙的体内有脊柱，属于脊椎动物，不符合题意．
B、章鱼的体内无脊柱，属于无脊椎动物；鲫鱼、扬子鳄的体内有脊柱，属于脊椎动物，不符合题意．
C、鲫鱼、草鱼、鲸的体内都有脊柱，都属于脊椎动物，符合题意．
D、蝴蝶、蜗牛的体内无脊柱，属于无脊椎动物；丹顶鹤的体内有脊柱，属于脊椎动物，不符合题意．
故选：C
点评：
本题考点： 动物的分类．
考点点评： 关键点：脊椎动物和无脊椎动物的分类依据是体内有无脊柱．据此能灵活的对动物进行分类．