解题思路：根据安培定则可知，螺线管的磁场方向与螺线管中的电流方向和线圈绕向有关，要改变螺线管的N、S极，就要改变电流方向和线圈绕向中的一个．
A、线圈的匝数增加，可以使螺线管的磁性增强，但不能改变螺线管的磁场方向，故A错误；
B、减小电流，可以使螺线管的磁性减弱，但不能改变螺线管的磁场方向，故B错误；
C、改变螺线管中的电流方向，根据安培定则可知，这样可以改变螺线管的磁场方向，故C正确；
D、在螺线管中插入铁芯，可以使螺线管的磁性增强，不能改变螺线管的磁场方向，故D错误．
故选C．
点评：
本题考点： 通电螺线管的磁场．
考点点评： 根据安培定则可知，螺线管的磁场方向是由螺线管中的电流方向和线圈绕向来决定的，因此要改变螺线管的磁场方向，可以改变电流方向或者线圈绕向，两者不能同时改变．