碘遇淀粉变蓝,唾液中有唾液淀粉酶,会分解淀粉,所以一个呈蓝色,一个无色,或颜色较浅,因为颜色取决于酶的量.,看是否有没有完全分解.
淀粉、唾沫与碘酒的实验在一小杯清水中滴一些淀粉糊,用筷子搅拌均匀,分装在两个瓶子中.往第一个瓶子中滴一滴碘酒；往第二个瓶
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