解题思路：解答此题首先应该了解血液的组成成分．血液是人体内物质运输的载体，包括血浆和血细胞两部分．血浆是淡黄色半透明的，其主要成分是水，占血液成分的90%以上，其余的蛋白质、葡萄糖、无机盐等营养物质，此外还有代谢的废物，所以血浆的主要作用是运载血细胞，运输营养物质和代谢的废物．血细胞包括红细胞、白细胞和血小板，红细胞富含血红蛋白，主要功能是运输氧气；白细胞能够做变形运动，穿过毛细血管壁进入组织，吞噬细菌；血小板的主要功能是止血和加速凝血．
血液由血浆和血细胞组成．（1）血细胞包括红细胞、白细胞和血小板；（2）血清和血浆的主要区别是血清中不含有纤维蛋白原．
故选：C．
点评：
本题考点： 血液的成分和主要功能．
考点点评： 此题考查血液的组成．红细胞、白细胞和血小板都是血细胞，成熟的红细胞和血小板都没有细胞核．