生活中常用碗炖食物(碗不与锅接触),当锅里的水沸腾后,碗中的汤(  )

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  • 解题思路:液体沸腾条件:一是达到沸点,二是需要继续吸热,但沸腾时温度不再改变,结合这些可以解决本题.

    锅里的水达到沸点后继续吸热会沸腾,但温度不再改变,所以碗内汤的温度等于水的沸点;

    但碗内的汤不能继续吸热,所以不沸腾;因此A、B、D不符合题意;

    故选C.

    点评:

    本题考点: 沸腾及沸腾条件.

    考点点评: 对于这类在锅内或烧杯内放置容器的问题,要搞清里外的不同点,外部因为有加热装置,所以可以继续吸热,可以沸腾,而内部的液体温度等于水的沸点,但不能继续吸热,所以不会沸腾.