解题思路：力可以改变物体的形状，也可以改变物体的运动状态．
当压力一定时，受力面积越小，压强越大．
电饭锅是利用电流的热效应，将电能转化为内能的装置．
根据各个选项的具体内容，分别进行分析判断．
A、力改变了鸡蛋的形状．正确．
B、力改变了饺子皮的形状，这种不属于弹性形变．因为弹性形变在外力去掉后，可以恢复原状，而饺子皮不行．错误．
C、磨刀是通过改变受力面积来改变压强的．错误．
D、应该改为电能转化为内能．错误．
故选A．
点评：
本题考点： 力的作用效果；增大压强的方法及其应用；电功的实质．
考点点评： 本题考查学生对力的作用效果、增大压强的方法和电流做功本质的理解情况．