解题思路：人体的消化系统包括消化道和消化腺；
呼吸系统的组成包括呼吸道和肺两部分；
运动系统包括骨、骨连接和骨骼肌；
神经系统包括脑、脊髓和神经．
A、消化系统的主要功能是消化食物和吸收营养物质．A错误；
B、呼吸系统的主要功能是进行气体交换（获得生命活动所需的氧气，排出人体组织细胞产生的二氧化碳等废物）．B正确；
C、运动系统的主要功能是完成运动．C错误；
D、神经系统的功能是调节人体的各项生理活动．D错误．
故选：B．
点评：
本题考点： 呼吸系统的组成．
考点点评： 回答此题的关键是明确各系统的功能．