解题思路：（1）浓硫酸具有强氧化性、吸水性和脱水性；
（2）氢气具有可燃性，且产物只有水；
（3）氧气本身不燃烧，但是具有助燃性；
（4）一氧化碳具有还原性；
（5）石蕊和酚酞属于酸碱指示剂；
（6）根据气体的溶解性来选择是否利于排气法进行收集；
（7）活性炭具有吸附作用，能够吸附色素和异味．
（1）浓硫酸通常作干燥剂，是因为浓硫酸具有吸水性；
（2）氢气可用作高能燃料，是因为氢气具有可燃性；
（3）氧气在燃烧反应中，一般表现助燃性；
（4）用一氧化碳炼铁，是利用它的还原性；
（5）石蕊和酚酞可用来检验溶液的酸碱性；
（6）能否用排水法收集气体是根据它们的溶解性；
（7）活性炭可放在冰箱中去异味，是利用它的吸附性．
故答案是：（1）c；（2）a；（3）b；（4）g；（5）e；（6）d；（7）f．
点评：
本题考点： 浓硫酸的性质及浓硫酸的稀释；常用气体的收集方法；氧气的化学性质；一氧化碳的化学性质；溶液的酸碱性测定；碳单质的物理性质及用途；氢气的化学性质与燃烧实验．
考点点评： 本题主要考查物质的性质和用途，物质具有多种性质，解答时应该理解物质的用途是由物质的哪种性质决定的．