消去反应是指在一定条件下,有机物脱去小分子生成分子中含有双键的不饱和有机物的反应.
我给你通俗一点的说法,消去反应分为两种,
一种是含有羟基的物质,羟基和相邻碳原子上的氢,在浓硫酸加热170℃的条件下,脱去一个水
生成一个双键和水分子
一种是卤代烃,在氢氧化钠醇溶液加热条件下,卤素原子和相邻碳原子上的氢脱去,生成卤化氢和双键.
注意
1、消去反应是分解反应.消去反应为一个分子变为两个分子的反应,因而是分解反应.
2、消去反应是分子内进行的反应,分子间相互作用生成小分子的反应不是消去反应.即,一个分子内消去的部分自己以分子形式脱离.
3、消去反应的结果是使有机物的不饱和程度增加.
4、消去反应与加成反应互为逆向进行的反应,但若反应条件不同则不是可逆反应.
例如：醇要发生消去反应,则必须是羟基相连的碳的相邻的碳上有氢原子才行.
5.一般使用浓硫酸作催化剂,使醇类脱去羟基生成含双键的有机物.应注意的是醇发生消去反应时的温度控制,温度较低(140℃)时会生成副产物醚类,温度达到一定范围（170℃）时才会发生消去反应.消去反应的本质是羟基与β位上的一个H原子共同脱去生成H2O的反应,因而能发生消去反应的醇类必须要有β-H原子.
6.如果羟基相连接的碳的邻位碳有多个,且都有氢原子,则消去有氢原子较少的邻位碳上的氢原子.