答：（1）肾小管重吸收原尿中的全部葡萄糖、大部分水、部分无机盐等物质．
（2）在消化道内蛋白质不溶于水，不能被消化道直接吸收，需要在消化液中的消化酶的催化作用下，消化成能溶于水的物质氨基酸，才能被吸收．含有蛋白酶的消化液有：胃液、小肠液、胰液．
（3）氧在血液中与血红蛋白结合，以氧合血红蛋白的形式被运输的，在肾小球里，血液只进行了过滤作用，并没有发生气体交换，所以氧气和二氧化碳的含量几乎没有变化，也就是血液仍然是动脉血．只有当血液流经肾小管细胞周围时，把氧提供给肾小管细胞，把肾小管细胞产生的二氧化碳运走，血液才变成静脉血的．
（4）人体内的排泄途径共有三条：一条是以尿的形式通过泌尿系统排出，主要排出大量水分、无机盐、尿素等废物；一条是以气体形式通过呼吸系统排出大量二氧化碳和少量水分；一条是以汗液的形式通过皮肤排出无机盐、尿素、少量水分等．
故答案为：（1）葡萄糖
（2）氨基酸消化酶（或蛋白酶）
（3）气体交换；结合
（4）呼气排出多余的二氧化碳、少量水分，出汗排出多余的无机盐、尿素、少量水分等