如表是某地市场销售的一种“加碘食盐”包装袋上的部分文字说明: 配料 氯化钠、碘酸钾 含碘量 (20mg~40mg)/kg

1个回答

  • 解题思路:(1)根据食用方法和贮藏指南可推知碘酸钾的性质;

    (2)根据反应特点和反应规律书写化学方程式,单质碘能置换出氯酸钾中的氯;

    (3)根据图表中的信息与物质中元素的质量=物质的质量×该元素的质量分数,进行解答.

    (1)根据题中信息 贮藏方法;避光,避热,食用方法,勿长时间炖炒,推测碘酸钾的化学性质为受热易分解;

    (2)用单质碘与氯酸钾发生置换反应可制得碘酸钾,同时生成氯气,化学方程式为:I+2KClO3═2KIO3+Cl2

    (3)由图表中的信息可知含加碘食盐中含有碘最多是40mg/kg;500g该“加碘食盐”中最多含碘元素的质量=40mg/kg÷2=20mg;

    设 500g该“加碘食盐”中所含碘酸钾的质量最多约为x.则

    x×[127/214]×100%=20mg

    解得 x=33.7mg

    故答案为:

    (1)加热、见光易分解;

    (2)I+2KClO3═2KIO3+Cl2

    (3)33.7mg.

    点评:

    本题考点: 标签上标示的物质成分及其含量;化合物中某元素的质量计算;化学性质与物理性质的差别及应用;书写化学方程式、文字表达式、电离方程式.

    考点点评: 本题考查学生分析题意中的信息,对有关元素质量分数计算方法的掌握与应用的能力.