解题思路：（1）善于导电的物体叫做导体，不善于导电的物体叫做绝缘体；
（2）在熔化时，有一定熔化温度的是晶体，没有一定熔化温度的是非晶体．
A、油、干木棒、陶瓷不善于导电，属于绝缘体，该选项说法正确，符合题意；
B、铅笔芯、铁是导体，橡胶是绝缘体，该选项说法不正确，不符合题意；
C、铁、冰是导体，玻璃是绝缘体，该选项说法不正确，不符合题意；
D、蜂蜡是非晶体，食盐、水银是晶体，该选项说法不正确，不符合题意．
故选A．
点评：
本题考点： 导体和绝缘体的区别；晶体和非晶体的区别．
考点点评： 本题考查了导体和绝缘体的区别以及晶体和非晶体的区别，属于基础的考查，比较简单．