解题思路：（1）物质由气态变成液态是液化．
（2）在沸腾的过程中，虽然水继续吸热，但只能不断地变成水蒸气，它的温度却保持不变．
（3）蒸发在任何温度下都能进行，蒸发吸热．
（4）一标准大气压下，冰水混合物的温度是不变的，温度为0℃．
A、白气是空气中的水蒸气遇冷变成的小水珠，是液化现象．错误．
B、水沸腾后继续加热，会有更多的水不断地变成水蒸气，它的温度同样将保持不变．正确．
C、用酒精擦皮肤时，因为酒精蒸发时要从皮肤上吸收热量，所以皮肤的温度降低了，因此感到凉．正确．
D、无论外界温度如何，只要是冰水混合物，它的温度一定是0℃．正确．
故选A．
点评：
本题考点： 液化及液化现象；摄氏温度及其计算；沸腾及沸腾条件；蒸发及其现象．
考点点评： 此题考查了有关物态变化中的液化、沸腾、蒸发等知识，是一道基础题．