碳原子与碳原子间以单键结合,碳原子剩余的价键全部与氢结合形成的烃为饱和烃,烷烃与环烷烃都是饱和烃.
烯烃、炔烃、芳香烃均属于不饱和烃,苯中的键是一种介于单键与双键之间的一种键,既有单键的某些性质,也有双键的某些性质,所以有时加成,有时可取代