解题思路：DNA分子杂交技术是将转基因生物的基因组DNA提取出来，在含有目的基因的DNA片段上用放射性同位素等作标记，以此作为探针，使探针与基因组DNA杂交，看是否出现杂交带．
①、DNA分子探针诊断疾病利用了DNA分子杂交检测是否具有致病基因，①正确；
②、B淋巴细胞与骨髓瘤细胞的融合利用了细胞膜具有一定的流动性，②错误；
③、快速灵敏地检测饮用水中病毒含量利用了基因探针进行检测，利用了DNA分子杂交的原理，③正确；
④、目的基因与运载体结合形成重组DNA分子因为目的基因与运载体具有相同的结构，④错误；
本题选：B．
点评：
本题考点： 基因工程的原理及技术．
考点点评： DNA分子杂交遵循碱基互补配对原则，可用于检测疾病、饮水中病毒等．