解题思路：细胞中的化合物包括无机物和有机物，其中有机物主要包括糖类、脂质、蛋白质和核酸．
1、糖类分为单糖、二糖和多糖，其中多糖包括糖原、淀粉和纤维素，它们都是以葡萄糖为基本单位聚合形成的生物大分子．
2、脂质分为脂肪、磷脂和固醇（包括胆固醇、性激素和维生素D），其中脂肪是细胞内良好的储能物质．
3、蛋白质是以氨基酸为基本单位聚合形成的生物大分子，是生命活动的主要承担着．
4、核酸分为脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA），它们的组成单位依次是四种脱氧核苷酸（脱氧核苷酸由一分子磷酸、一分子脱氧核糖和一分子含氮碱基组成）和四种核糖核苷酸（核糖核苷酸由一分子磷酸、一分子核糖和一分子含氮碱基组成）．DNA主要分布在细胞核中，而RNA主要分布在细胞质中．
A、多肽链本身也具有一定的空间结构，A错误；
B、淀粉和糖原都是以葡萄糖为基本单位聚合形成的生物大分子，B正确；
C、细胞核和细胞质中都含有DNA和RNA两种核酸，因此细胞核和细胞质中核酸都含有脱氧核糖和核糖，C错误；
D、质量相同的糖、脂肪、蛋白质氧化分解所释放的能量是不相同的，如脂肪氧化分解释放的能量比同等质量的糖多，D错误．
故选：B．
点评：
本题考点： 生物大分子以碳链为骨架；糖类的种类及其分布和功能．
考点点评： 本题考查生物大分子以碳链为骨架、组成细胞的化合物，要求考生识记糖类的种类及功能；识记核酸的组成、种类及分布；识记蛋白质的结构等基础知识，能运用所学的知识准确判断各选项．