解题思路：1、酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数酶是蛋白质，极少数酶是RNA．
2、酶的特性：高效性、专一性和作用条件温和的特性，其具有高效性的原因是酶能显著降低化学反应的活化能．
3、影响酶促反应速率的因素主要有：温度、pH、底物浓度和酶浓度．高温、pH过高或过低都会使酶变性失活，但低温不会使酶变性失活．
A、酶是蛋白质或RNA，因此其基本组成单位是氨基酸或核糖核苷酸，A错误；
B、低温只能降低酶的活性，不会使酶失活，B错误；
C、物质的跨膜运输不需要酶的参与，C错误；
D、酶的催化作用具有高效性的原因是酶能显著降低化学反应所需的活化能，D正确．
故选：D．
点评：
本题考点： 酶促反应的原理；酶的概念；酶的特性．
考点点评： 本题以生态酶制剂为素材，考查酶的相关知识，要求考生识记酶的概念，掌握酶的化学本质，明确酶是蛋白质或RNA；掌握影响酶活性的因素及相关曲线，明确低温和高温对酶作用的本质不同；掌握酶促反应的原理，能运用所学的知识准确判断各选项．