1 食盐:a.化学用语中,指的是纯净的NaCl(氯化钠);b.现实中常指的是食用盐,即氯化钠、氯酸钾(KClO3)即加的“碘”【旧时用碘化钾(KI)但味道不好也易变质】等.
2 乳酸,酒石酸,柠檬酸等,还有酯类