解题思路：（1）不公平，小红获胜的概率是1÷6=[1/6]，小东获胜的概率是5÷6=[5/6]，显然是不公平的；
（2）因为一共有6个数，因为A中大于3的数的可能性是3÷6=[1/2]，与之相反的是“不大于3的数有1、2、3，可能性是3÷6=[1/2]”所以公平；
B选项不小于3，即包括3、4、5、6四个数，可能性是4÷6=[2/3]，不公平；
C选项，单数有1、3、5三个，占3÷6=[1/2]；公平；
D选项，3的倍数有3，6，可能性为2÷6=[1/3]，不公平；
（1）小红获胜的概率是1÷6=[1/6]，小东获胜的概率是5÷6=[5/6]，显然是不公平；
（2）由分析知：A选项，因为A中大于3的数的可能性是3÷6=[1/2]，
与之相反的是“不大于3的数有1、2、3，可能性是3÷6=[1/2]”所以公平；
C选项，单数有1、3、5三个，还剩三个，各占3÷6=[1/2]；公平；
故选：A，C．
点评：
本题考点： 游戏规则的公平性．
考点点评： 解答此题的关键是结合题意，根据可能性的大小进行分析、继而得出结论．