A、液化气燃烧能生成水和二氧化碳,属于化学变化;
B、面粉发酵的过程中,其中的淀粉能够发生化学反应生成新物质,属于化学变化;
C、把土豆切成丝的过程中,只是土豆的形状发生了改变,没有新物质生成,属于物理变化;
D、菜刀生锈的过程中,生成了新物质--铁锈,属于化学变化.
故选:C.
A、液化气燃烧能生成水和二氧化碳,属于化学变化;
B、面粉发酵的过程中,其中的淀粉能够发生化学反应生成新物质,属于化学变化;
C、把土豆切成丝的过程中,只是土豆的形状发生了改变,没有新物质生成,属于物理变化;
D、菜刀生锈的过程中,生成了新物质--铁锈,属于化学变化.
故选:C.