①科学探究的七个环节是：提出问题、猜想与假设、制定计划与设计实验、进行实验与搜集数据、分析与论证、评估、交流与合作，丹丹认为少量的苏丹红不会导致癌症，应该属于作出假设．
②实验结果与假设不相符合，说明假设是错误，要重新假设，重新实验．
③探究实验要设置实验组和对照组，一般是正常的一组为对照组，即该实验中喂养正常食物的一组的对照组，作对比，喂含有少量苏丹红的食物的一组是实验组．
④实验法是生物研究的主要方法．是利用特定的器具和材料，通过有目的、有步骤的实验操作和观察、记录分析，发现或验证科学结论，该实验主要是实验法．
⑤长期用含有少量苏丹红的食物喂养的一组大多数患有癌症，正常食物喂养的却没有一只患癌症，说明苏丹红有致癌作用．
故答案为：①、作出假设
②、错误
③、喂养正常食物的一组
④、实验
⑤、苏丹红有致癌作用