A、用6B铅笔芯做导电性实验能够成功.正确;
B、用食盐水除去菜刀表面的铁锈不能成功.错误;
C、用水、白糖、柠檬酸、小苏打制汽水能够成功.正确;
D、鸡蛋放入醋中变成“软壳蛋”能够成功.正确;
故选B.