解题思路：物质是由分子组成的，组成物质的分子在不停地做无规则运动，称为扩散现象；由于分子的体积很小，分子的运动无法用肉眼直接看到，但可以通过气味、颜色的变化来体现．
扩散现象是分子无规则运动的结果；
A、空气流动形成风是宏观物体的运动，不是扩散现象，故A不符合题意；
B、洒些香水使整个房间充满香味是分子无规则运动的结果，是扩散现象，故B符合题意；
C、擦黑板时，粉笔灰在空中飞舞，是宏观物体的运动，不是扩散现象，故C不符合题意；
D、余音绕梁三日不绝是声现象，与扩散无关，故D不符合题意．
故选B．
点评：
本题考点： 扩散现象．
考点点评： 本题考查了学生对扩散现象的了解，知道分子是肉眼看不见的，与微小物体的运动区分开来．